Gezellig met papa of mama in de keuken rommelen met meel, suiker, boter en ei. Samen kijken bij de oven hoe de koekjes groeien en ze daarna heerlijk oppeuzelen!
Ingrediënten
200 gr. bloem
125 gr. roomboter
100 gr. suiker
1 ei
snufje zout
evt: zakje vanillesuiker
Bereiding:
- Verwarm de oven voor tot 180 graden.
- Mix alle ingrediënten in een kom. Kneed het samen tot een deeg.
- Bestrooi het werkblad met wat bloem zodat het deeg niet vastplakt.
- Rol het uit om er vormpjes uit te steken, of kneed zelf leuke platte vormpjes. (4 x 4 cm) of kleine bolletjes.
- Bedek een bakplaat met bakpapier waar de vormpjes op kunnen liggen. Zorg dat er een paar cm ruimte tussen de koekjes blijft zodat ze niet tegen elkaar aan plakken.
- Schuif de bakplaat met koekjes in de oven. Bak ze in 15 minuten goud bruin.
